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コース詳細

歓迎会に【5～6月】◆季節の美味しいを味菜みで感じる『あすかコース』＜全7品＞4,280円(税込)

とうもろこし、黒豚、鮎！初夏の鹿児島を味わい尽くす全8品。※画像はイメージです

【座　付】引き立ての白出汁
　　　　　貝割れ菜と本山葵のお吸物で

【前　菜】豆板掻き揚げのスタイルで
　　　　　唐毛呂腰と枝豆で素塩にパルミジャーノ
　　　　　南蛮漬け鶏むね肉と赤魚
　　　　　だし巻き玉子辛子明太子のせて

【割　鮮】創作握り寿司5種盛り
　　　　　炙りシメ鯖鰹寒八甲いかキビナゴ
　　　　　それぞれに薬味と調味料のせ島津漬け添えて

【小　鍋】自慢の契約農家黒豚焼しゃぶしゃぶ
　　　　　豆もやし玉葱南瓜プチトマト青身
　　　　　黒豚バラ肉柚子塩ダレにて

【揚　物】鮎の唐揚木の芽酢味噌で

【冷し鉢】いもたこなんきん海老おくら
　　　　　青柚子散らして

【おばんざい】冷やし茶そば万能薬味と大根おろしと山葵を添えて
　　　　　　　天ぷら盛り
　　　　　　　海老鱚蓮根大葉海苔

【デザート】いよかんのアイスクリームに
　　　　　　ちょっとフルーツのせて

当日の仕入れの状況で内容が異なる場合がございます
当日キャンセルは100%の代金を頂戴いたします。

歓迎会に【5～6月】◆季節の美味しいを味菜みで感じる『あすかコース』＜全7品＞4,280円(税込)
とうもろこし、黒豚、鮎！初夏の鹿児島を味わい尽くす全8品。※画像はイメージです
¥4,280JPY

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※メインのお料理を《しゃぶしゃぶ》又は《すき焼》からお選びください。

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