course details

コース詳細

【スタッフが目の前で鍋を仕上げる！】鹿児島黒牛と旬野菜のすき煮コース＜全6品＞9,000円(税込)

厳選された鹿児島黒牛を、スタッフが卓上にて最後の仕立てを完成させます。割り下の香りが立ち上がる瞬間に、プロの手さばきで仕上げ、一皿ずつ丁寧に取り分け。極上の肉がとろける瞬間を待つだけです。素材の旨みが染み渡る旬野菜と共に、おもてなしの心尽くしを五感でご堪能いただけます。
※画像はイメージです。

【前菜】
旬のものいろいろ
旬の食材を使った小鉢料理を八寸で

【割鮮】
本日の鮮魚　お造り盛り合わせ
当日届いた赤身・白身・海老等々
季節のあしらい一式・鰹醤油

【大鍋】
鹿児島黒牛と旬野菜のすき煮
黒牛ロース
旬野菜各種
豆腐・くずきり・生卵

【お食事】
季節の炊き込みご飯

【留椀】
赤出汁

【水菓子】
季節のアイスクリームと果実

仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。尚、アレルギー等ございましたら、ご予約の際お申し付けくださいませ。

品数	6品
利用可能人数	1〜20名様
来店時間	17:30〜20:30
予約期限	1日前の23:00までにご予約ください
コース提供時間	120分制
コース開催期間	通年
注意事項	仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。尚、アレルギー等ございましたら、ご予約の際にお申し付けくださいませ。

【スタッフが目の前で鍋を仕上げる！】鹿児島黒牛と旬野菜のすき煮コース＜全6品＞9,000円(税込)
厳選された鹿児島黒牛を、スタッフが卓上にて最後の仕立てを完成させます。割り下の香りが立ち上がる瞬間に、プロの手さばきで仕上げ、一皿ずつ丁寧に取り分け。極上の肉がとろける瞬間を待つだけです。素材の旨みが染み渡る旬野菜と共に、おもてなしの心尽くしを五感でご堪能いただけます。
※画像はイメージです。
¥9,000JPY
book this planこのプランを予約する