【公式】鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ割烹 世楽(セイラ) - 鹿児島市/しゃぶしゃぶ鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ割烹 世楽(セイラ) 鹿児島

course details

コース詳細

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【お料理のみ】当店名物「鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ」小鍋立てを楽しむ 全7品 6,000円

枕崎鰹節と利尻昆布の黄金出汁で味わう、当店名物の「鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ」を主役に、旬の八寸、当日仕入れの鮮魚、季節の焼き物、炊き込みご飯まで揃えた全7品。上質な和の味を気軽に楽しめる当日予約可能の特別コースです。

  • 7品
  • ¥6,000 JPY

コースの内容

※~11/15までの内容
【前菜】
旬のものいろいろ
旬の食材を使った小鉢料理を八寸で

【割鮮】
旬の鮮魚 四種盛り合わせ
鮪・白身昆布締め・秋鯖酢締め・赤烏賊 等々
あしらい一式・山葵・土佐醤油

【台の物】
鹿児島産黒豚のしゃぶしゃぶ小鍋立て
枕崎鰹節と利尻昆布の黄金出汁仕立て
茸いろいろ・笹葱
焙煎胡麻だれ

【焼き物】
海老・アボカド・秋野菜のチーズグラタン トマト味噌焼き
椎茸・秋茄子・里芋・牛蒡
イタリアンパセリ

【お食事】
秋鮭とさつま芋の炊き込みご飯 香の物

【留椀】
滑子と豆腐の赤出汁 青さ海苔・薬味葱

【水菓子】
栗のアイスクリーム

※11/16~1/16までの内容
【前菜】
旬のものいろいろ
旬の食材を使った小鉢料理を八寸で

【割鮮】
鮪と真鯛昆布締めの中華風ウィンターサラダ
大根・山葵菜・水菜・ラレシ
カシューナッツ・パルミジャーノチーズ・胡麻油

【台の物】
鹿児島黒豚の知覧茶しゃぶしゃぶ小鍋立て
茸いろいろ・笹葱
特製柚子ポン酢

【蒸し物】
真鱈白子入り茶碗蒸し 蟹身餡かけ
銀杏・三つ葉・松茸・紅葉麩

【お食事】
冬野菜の炊き込みご飯
大根・人参・牛蒡・蓮根・里芋
香の物

【留椀】
真鯛の潮汁
青さ海苔・薬味葱

【水菓子】
あまおうのアイスクリーム

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品数

7品

利用可能人数

2〜20名様

来店時間

17:30〜21:00

予約期限

当日の17:00までにご予約ください

コース提供時間

120分制

コース開催期間

通年

Plan

  • 【お料理のみ】当店名物「鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ」小鍋立てを楽しむ 全7品 6,000円

    枕崎鰹節と利尻昆布の黄金出汁で味わう、当店名物の「鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ」を主役に、旬の八寸、当日仕入れの鮮魚、季節の焼き物、炊き込みご飯まで揃えた全7品。上質な和の味を気軽に楽しめる当日予約可能の特別コースです。

  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only
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※120分飲み放題付き

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  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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