鹿児島43市町村の旬素材 43kitchen ohju

course details

コース詳細

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おすすめ

贅沢ランチ◆味覚膳◆鹿児島の旨いもん大集合！山と海の幸を楽しめる豆皿全12品　2,300円

鹿児島県の市町村でとれた旬の食材を使用し愛情込めて造らせていただきます。
羽釜で炊く銀シャリは絶品！

＋980円で小鍋立をお付けできます。（黒豚しゃぶorさくら鯛しゃぶ）

  • 12品
  • ¥2,300 JPY

コースの内容

◆鹿児島の春の鮮魚5種盛り

◆春色の掻き揚げ
　さくら海老、ひじき、とうもろこし、枝豆

◆蛍烏賊　コチュジャン酢味噌
　若布、蛇腹胡瓜、酢取りミョウガ、ラディッシュ

◆春の旬鉢3種盛り

◆豆乳仕立てのロールキャベツ
　3色ピーマン、BPA、和辛子

◆豆腐の木の芽味噌田楽
　鰆柚庵焼き
　海老の艶煮
　紅白ナマ酢、敷葉

◆さくら鯛あら煮
　桜麩、菜の花、針葱

◆田舎みそ仕立て（庄内麩、若布、洗い葱）

◆茶碗蒸し

◆羽釜で銀シャリ

◆香の物

◆季節のデザート

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品数

12品

利用可能人数

2名様以上

来店時間

11:30〜13:00

予約期限

1日前の20:00までにご予約ください

コース提供時間

120分制

コース開催期間

通年

注意事項

写真はイメージです。

Plan

  • おすすめ

    贅沢ランチ◆味覚膳◆鹿児島の旨いもん大集合！山と海の幸を楽しめる豆皿全12品　2,300円

    鹿児島県の市町村でとれた旬の食材を使用し愛情込めて造らせていただきます。
    羽釜で炊く銀シャリは絶品！

    ＋980円で小鍋立をお付けできます。（黒豚しゃぶorさくら鯛しゃぶ）

    ¥2,300JPY
  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only
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