当店のこだわり
鹿児島の「43市町村」がここに。生産者の情熱を繋ぐ地産地消。
契約農家直送の一頭買いの六白黒豚や旬の逸品を、職人が料理で昇華。
食を通じて鹿児島の豊かさを発信する、当店ならではの想いをお伝えします。
旬の素材
鹿児島43市町村の『情熱』を料理に
店主自ら生産者と対話し、厳選した県内各地の旬食材を贅沢に使用。
鹿児島県内43市区町村の第一次産業を活気づけたいという熱意のもと、各地の食材の魅力を本格和食で表現！地産地消を超えた、鹿児島の「情熱」と「思い入れ」が詰まった一皿をぜひご堪能ください。
《2時間飲み放題付き【季節のコース(寿)】全8品7,500円》
鹿児島43市町村の「今」美味しい食材を詰め込んだ、料理長渾身のコース。黒毛和牛の陶板すき焼きなど、前菜から甘味まで季節の移ろいを感じられる逸品揃い。接待や記念日、飲み放題付きで特別なご宴会に最適です。
《テイクアウトもございます》
お弁当やオードブルなど種類豊富にご用意！ohjuの味をそのままお持ち帰りいただけます。
会議用のお弁当や、ホームパーティーにぴったりのオードブルも要予約で対応可能！ご自宅での晩酌のお供や、休日のランチにもぜひご利用ください。
鹿児島直送
極上六白黒豚×南薩極どりの本格和食
鹿児島の二大ブランド肉、幻の「六白黒豚」と「南薩極どり」が主役。
枕崎鰹だしで味わう「つゆしゃぶ」や、職人が丁寧に焼き上げる香ばしくジューシーな「焼き鳥」は当店の必食メニューです。肉厚で旨みあふれる黒毛和牛の溶岩焼きやすき焼きは、お肉本来の甘みと食感を最大限に発揮！
《南薩極どり・六白黒豚・黒毛和牛を選べる調理法で》
素材の味を最大限に引き出す3つの調理法からお選びいただけます。香ばしい「溶岩焼き」、さっぱりとした「しゃぶしゃぶ」、濃厚な「すき焼き」。その日の気分に合わせて、鹿児島の肉の旨味を存分にご堪能ください。
《華さつま膳コース 全9品6,000円》
極上六白黒豚 枕崎鰹のつゆしゃぶや赤鶏チキン南蛮など、鹿児島の味覚を存分にご堪能！2時間飲み放題も付きのお得なコースです。
焼酎にこだわる
熟撰生ビールと県内各地の厳選銘酒
鹿児島といえば焼酎！
北薩から霧島、奄美まで、県内全域からセレクトした20種類以上の本格焼酎を常時取り揃えております。
ビールはアサヒ史上最高の「アサヒプレミアム生ビール熟撰」を導入。上質な香りと深い味わい、華やかな飲みやすさは、最初の一杯だけでなく二杯目も感動が続きます。
《お酒と相性抜群の鮮魚》
「本日のお造り盛り合わせ」や「甑島のキビナゴ」など海の幸も自慢！
鹿児島中央市場で直接目利きして買い付けた直送の鮮魚だからこそ味わえる魚本来の甘みと旨みは格別。目で見ても楽しめる華やかな盛り付けでお届け。
《おしゃれなディナー利用にも》
ビール、焼酎はもちろん、お祝いに欠かせないシャンパンやワインも充実！
フルーツたっぷりのサワーや、唎酒師が厳選する日本酒、お酒が苦手な方でも楽しめる「黒川農園の柑橘スカッシュ」などノンアルコールも豊富にご用意しております。
店内貸切
最大80名様OK！自治会館の広々空間
天文館で21年間、皆様に愛された【櫻壽】が新たに自治会館へ移店いたしました。
和の伝統美とモダンなデザインが融合した店内は、天井が高く開放感たっぷり。ライブ感あふれるカウンター席やゆったりとしたテーブル席、少人数用の個室も完備しており、デートや接待にも最適です。
《ホテル宿泊者限定朝食》
ホテル自治会館にご宿泊のお客様限定で、鹿児島の豊かな食材を活かした朝食をご用意しております。開放感溢れる店内で、宿泊者様だけが味わえる贅沢な朝のひとときを提供いたします。
《40名様〜最大80名様の貸切対応》
結婚式二次会や打ち上げ、立食パーティーなど大人数宴会も承ります！無料駐車場も完備で安心♪人数やご予算など、店舗までお気軽にお問い合わせください。
ランチ
旬の味が楽しめる贅沢ランチ
お昼の看板「味覚膳」は、鹿児島の旬素材を使用した豆皿12品に鮮魚やお肉と共に羽釜炊き銀シャリを楽しめる豪華ランチ。＋980円で黒豚しゃぶor勇鰤しゃぶをお付けできます！
自分へのご褒美ランチや、少し贅沢なママ友会・女子会に大好評のメニューです。
《コスパ抜群ランチ》
「ジューシーヒレの若鶏唐揚げ 900円」や「黒豚と牛のメンチカツ 1,200円」などボリューミーなランチで大満足！
平日限定日替わりランチは39食限定なので売り切れ御免！
《ゆったりとした2~4名様の完全個室》
周りを気にせず、大切な方との会話やお食事をゆっくりと楽しみたい記念日やデート、少人数の接待におすすめです。鹿児島の美食を楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。
