【前菜】
秋のきの子と小松菜のお浸し
ベーコン入れてポテトサラダ
ビスコテにクリームチーズと生ハム

【小鍋立】
秋の山の幸　きのこたっぷり
極上　黒豚すき焼き
槍葱／豆腐／ごぼう／きのこ／こだわり卵で

【刺身】
秋のかごしまの旬の鮮魚3種盛り
戻り鰹はタタキ　玉スラ／キムチ／ポン酢
紅葉鯛カルパッチョ　柚子ドレッシング
秋鯖　みかん釜に盛って酢みそ

黒豚百寛名物籠膳に盛って

【焼き物】
秋鮭のホイル焼き
春菊／玉葱／椎茸／豚みそ／天にすだち

【蒸し物】
秋の具沢山茶碗蒸し
銀杏／笹身／さつま芋／しめじ／三つ葉／天に紅葉麩

【洋菜】
自慢六白熟成黒豚コンフィ
敷ナムル　ハニーマスタードソース

【揚げ物】
秋茄子と蓮根はさみ揚げ
泥ソースとタルタルソース食用花散らして

【お食事】
百寛特製木の子たっぷり炊き込みご飯
人参ごぼう木の子油揚げ
具沢山豚汁と　　　　　

【デザート】
旬のソルベと梨のコンポート

《乾杯ビール1杯付》